培训课程：1. 讲述 冷锅串串香的背景来源及发展史。2. 带领制作钵钵鸡 冷锅串串香的全部制作流程。3. 店面经营器具、设备的配制及使用。4. 讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。5. 汤料、搭配串串、红油、味碟的制作。6. 其他配料的选材及加工方法。7. 原料的保存及用具的保养。8. 店面经营的选址原则、采购途径。9. 店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。培训承诺：包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握培训承诺： 包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握一家全国连锁专门做培训的学校
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